Рецепт: мидии в сметанном соусе

Привет-привет!!!
Значит, купила я мидии, и давай думать чего бы мне из них такого приготовить.
И придумала я вот что:

Мидии чуть-чуть разморозила.

Лук мелко нарезала, выложила на сковороду и обжарила до золотистого цвета.

Потом к луку добавила мидии. обжарила 5 минут и добавила сметану. Все посолила, поперчила и добавила сушеной зелени. 

Получилось очень вкусно. очень необычное сочетание сметаны и мидий. Мне понравилось.

На 250 грамм мидий, 1 луковица и 150 мл сметаны.

Приятного аппетита!