Делала такое на новый год. Всем очень понравилось.
Куриную грудка, так же перемалываем в блендере. В фарш добавляем тертую морковь, чеснок давленный. Все перемешивает, можно посолить по вкусу. Лепим рулет на фольге. Сверху можно повтыкат дольки чеснока и оливки. Заворачивает фольгой и в духовку. минут на 40.
Берем фольгу. Выкладывает на нее бекон. Куриное филе (с грудок) измельчить в блендере. Отдельно измельчить фисташки, добавить их к куре. Еще нужно измельчить маслины, тоже добавить их в фарш. все перемешать. Добавить специи по вкусу и сметану. Соль можно не добавлять, так как бекон и так соленый. Оставить на пол часа мариноваться.
Выложить получившуюся смесь на бекон в виде рулета, чтобы в последствии бекон обхватывал весть рулет и при помощи фольги все завернуть. Когда рулет запекся снять фольгу и получится красивый рулете в беконе.
Так же можно готовить куриный рулет, но менее жирный и более диетическим. Сейчас я так часто готовлю мужу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий